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RAGE COFFEE BAR PLAZA GINZA  は、”大地の恵みをそのままに” “現代の食からの引き算”という考えのもと、
ナチュラル、オーガニックにこだわり、身体に良い食材、飲材を使用したフード、
カクテルをお楽しみいただける COFFEE BAR です。
市場から仕入れた旬のフルーツ、野菜をつかったオリジナルカクテルがおすすめです。
また、ウイスキーにこだわり、スコッチ・アイリッシュ・アメリカン・カナディアン・ジャパニーズウイスキーを各種揃えています。
ウイスキーを使ったシグネチャーカクテルは自信作ばかりです。
そして、北海道産小麦を利用した天然酵母と無添加にこだわった自家製ベーカリー、
シングルオリジンの淹れたてのコーヒー・エスプレッソもご用意しています。
どうぞ、ゆったりとした優雅なひと時をお過ごしくださいませ。
クラシカルなカクテルレシピと大地から生まれた日々新鮮なフルーツやハーブなどを組み合わせて、
新しいスタイルのカクテルをご堪能できるようご用意しております。
お客様がお求め頂くあらゆるシーンで、ご満足頂ける空間をご提供致します。
お料理は、シェフのフレンチレストランや渡伊経験を生かし、
お客様のお好きなお飲み物に合わせお作りすることを心掛けております。
また、食材料は季節感と素材独自が持つ香りや味わいをしっかりとお伝えできるよう選び抜いております。
Baristaより~~
コーヒーもフルーツと同じ果実です。
当店で取り扱うコーヒーは、生産量の約5%しかランクされていないスペシャルティコーヒーを使用しております。
豆本来が持つ果実のような甘さや酸味をわたくし達Baristaがコーヒーの持つ苦いイメージを払拭いたしますので、
どうぞ、一度ご来店くださいませ。
果実味を活かしたコーヒーカクテルもご用意しておりますので、是非お楽しみください。
店舗名 RAGE COFFEE BAR
(レイジ コーヒー バー)
住所 〒104-0061
東京都中央区銀座2-3-18 銀座高孝ビル1F
銀座一丁目駅から徒歩約1分 銀座駅から徒歩約8分
有楽町駅から徒歩約5分
TEL&FAX 03-5579-9317
営業時間 月曜日~木曜日 12:00~23:30 (23:00 LO)
金曜日 12:00~26:00 (25:30 LO)
土曜日・日曜日 12:00~23:30 (23:00 LO)
定休日 年中無休