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当社はバーテンダーとシェフとバリスタとパテシエの異業種クリエイター集団です。
それぞれの能力は、経験に伴った質の高い商品づくりと接客サービスを提供することに自信と誇りを持っています。

大地から生まれた素材にこだわり、ハンドメイド、ハンドクラフトの考え方をしっかりと形にするためにその素材の持つ特性を
長年に渡り培われた理論と科学的な根拠で理解をし、お客様の嗜好や健康や効果を最大限生かす事を考えながら商品開発をしてきました。
お客様にお召し上がりいただく商品は、カクテル、料理、珈琲、ジュースクレンズ、スィーツなど全く異なる姿でご提供されますが、
それらを作る素材と製法のコンセプトは統一されています。
これからも私達は、それぞれの分野の技術と知識と知恵と創造を駆使して新しい商品(作品)を誕生させていきたいと考えています。

みなさまにこのコンセプトをご理解頂けると嬉しいです。
また、私達のコンセプトを学びたい方は是非一度、ご来店ください。 

1. Bar&Restaurant直営店事業

2. Bar&Restaurant経営における企画運営支援事業

3. スイーツ工房によるOEM開発販売事業

4. 大手飲料水・酒販メーカー等の新商品を使用したカクテル等の新飲料開発と講演

5. 飲食産業のレストラン等に付随するバー部門のトータルプロデゥース

6. Party Cocktail Produce事業
  ブランドショップ新作発表パーティー(ロンチパーティー)
 「Hermes」「Armani」 「Van Cleef & Arpels」 「Swarovski」
 「Jaguar」「Range Rover」「Ralph Lauren」などのカクテルプロデュース

7. 果実、野菜などの贈答販売と卸事業
会社名 ミクソロジスト株式会社
住所 本社
〒107-0062 東京都港区南青山7-13-13 BULLS3F
役員 代表取締役  北添 智之
取締役  清水順子
取締役  一守邦泰
設立 2005年4月
事業内容 1. Bar&Restaurant直営店事業
2. Bar&Restaurant経営における企画運営支援事業
3. スイーツ工房によるOEM開発販売事業
4. 大手飲料水・酒販メーカー等の新商品を使用したカクテル等の新飲料開発と講演
5. 飲食産業のレストラン等に付随するバー部門のトータルプロデゥース
6. Party Cocktail Produce事業 実績)ブランドショップ新作発表パーティー(ロンチパーティー)「Hermes」「Armani」 「Van Cleef & Arpels」 「Swarovski」「Jaguar」「Range Rover」「Ralph Lauren」などのカクテルプロデュース
7. 果実、野菜などの贈答販売と卸事業